结球甘蓝是一种常见的蔬菜,其种子种皮颜色根据成熟度的不同,有黑色、红褐色和青黄色等类型,种皮颜色越深,种子的成熟度就会越好,种子就会越大,内含营养成分则越多,种子的发芽率也就越高。为了准确的评定结球甘蓝种子的颜色,就可以使用标准光源箱。本文介绍了标准光源箱在结球甘蓝种子颜色评定中的应用。
结球甘蓝是一种世界范围内广泛栽培的蔬菜作物,在我国蔬菜生产和供应中占有重要地位。种子收获后到播种前离不开对种子进行清选分级等重要加工工序处理以提高种子质量和科技含量,充分发挥优良品种潜力,进而保证优良品种能在农业生产上获得高产,保护农业生产,促进种子贸易。然而,种子加工方法的确定与种子物理特性如:大小、颜色等紧密相关,种子颜色与种子活力有着重要的关系。
甘蓝种子种皮颜色更具成熟度的不同,有黑色、红褐色和青黄色等类型,种皮颜色越深,种子的成熟度就会越好,种子就会越大,内含营养成分则越多,种子的发芽率也就越高。为了探讨甘蓝种皮颜色差异与种子活力的关系,为甘蓝种子适宜加工方法的确定及工艺参数的优化提供参考,就需要对甘蓝种子的颜色进行准确的评定。
传统结球甘蓝种子颜色的检定,主要在自然光下进行,但由于自然日光在数量和质量上的可变性,对颜色的最终准确判定有很大的影响,因此CIE就规定了用于颜色检测的标准光源。而标准光源箱作为照明灯箱设备,其内部配置了多种类型的标准光源,常见就有D65、D75、A和CWF光源,这几种光源用途各不相同,D65光源模拟正午平均日光,在多个颜色测量领域被指定为标准光源;D75光源模拟阴天日光,主要用于原棉评级;A光源主要用于商场和家庭居室中的重点照明,另外还常与D65光源一起用于评判同色异谱色;CWF光源在美国主要用于办公和商业照明。不过在颜色检测过程中,一般都会约定使用某些光源对色,因此,除了以上几种光源外,常见的还有TL84光源、U30光源等。TL84光源和U30光源同属于F系列标准光源,其中TL84光源是欧洲常用的对色光源,相当于F11,而U30光源是美国常用的对色光源,相当于F12。除此之外,常被使用的还有UV光源,它主要用来测试样品上是否存在荧光增白剂。
这些人工标准光源往往被专业厂商组合、排列在一只标准光源箱中供客户使用。不同的光源箱,其配置可能不同。如三恩时标准光源箱产品,不同系列会配置不同的光源类型,可以满足不同客户的使用需求。以三恩时T60(5) 五光源箱为例,该灯箱为目视评定提供D65、TL84、CWF、F、UV五种光源。在结球甘蓝种子颜色检测领域,日光是最贴实际检测需求的光源,因此在标准光源箱能够提供的几种标准光源中,日光D65(色温6500K的光源)也是最常用的。通过以下操作步骤就可以对结球甘蓝种子的颜色进行评定。
1.开启电源开关,轻按对色灯箱面板上0N/0FF键,LCD液晶模块显示接通电源,并流动显示各光源名称,累计使用时间及开关次数。
2.按F/A、D65、TL84、UV、CWF、TL83/U30键均可自动切换,也可同时开启多种光源(同时按下)LCD液晶模块会显示对应光源名称和使用时间,CLR为复位清零。其中:F/A夕阳光、黄光源、比色参考光源;D65人工日光灯光源;TL84欧洲、日本商店光源;UV紫外灯光源:紫外灯源照射到染有萤光剂及增白染料,会产生光亮变化,用于检测产品中含有萤光及增白染料;CWF冷萤光美国商店光源。用户可以根据对色需求,选择合适的光源。
3.将被检测结球甘蓝种子样品放在灯箱底板中部位置,观察角度以45度视线为宜,可根据产品的形状调整适当角度,由于光的反射,对色时应将被检测品与标准样板或标准色板位置左右来回调换对色确认,以达到准确判定。光线从垂直角度入射到被测物品上,观察者从15度、距离30CM进行目测观看。
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