色差仪测量值影响因素及观察/测量角度介绍

色差仪

色差仪作为精密仪器，其在使用的过程中，多种因素会影响色差仪测色结果的准确性，包括测量角度及观察者角度等。本文对色差仪测量值影响因素及观察/测量角度做了介绍，对此感兴趣的朋友可以了解一下！

色差仪在烟叶颜色检测及分级中的应用

色差仪

颜色是烟叶重要的外观属性，在烟草种植、流通和加工过程中是最为常用的一种质最评定方法，其在一定程度上能够反映烤烟的内在品质，也是烟叶分级的重要指标之一。本文介绍了色差仪在烟叶颜色检测及烟叶分级中的应用。

色差仪用于明胶色泽的检测与品质的管控

色差仪

明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的一种蛋白质成分，在食品行业有着广泛的应用。色泽是明胶质量指标外观中的一项十分直观的指标，也是明胶内在质量的外在表现。为了准确的量化明胶的色泽，管控其品质，就可以借助于色差仪。本文介绍了色差仪在明胶色泽检测与品质管控中的应用。

色差仪在奶干渣颜色品质评定中的应用

色差仪

奶干渣又称曲拉，是青藏高原地区的牧民将牦牛乳脱脂分离、煮开、接种乳酸菌发酵使乳蛋白质凝固，经脱水干燥所得的一种奶制品，色泽是其品质评价的重要指标。为了准确的评定奶干渣的颜色，管控其品质，就可以使用色差仪。本文介绍了色差仪在奶干渣颜色品质评定中的应用。

色差仪在苹果色泽评定中的应用

色差仪

苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。色泽是苹果重要的外观属性，但苹果在生长的过程中其色泽会受多种因素的影响。为了准确的测定苹果的颜色，管控苹果的色泽品质，人们引入了色差仪。本文介绍了色差仪在苹果色泽评定中的应用。

色差仪在绿茶色泽检定中的应用

色差仪

绿茶色泽是反映绿茶品质的重要指标，它是绿茶的第一感官因子，在一定程度上反映了绿茶品质的好坏。消费者购买绿茶时，往往更注重绿茶的色泽品质。为了准确的测定绿茶的颜色，管控其颜色品质，就可以使用色差仪。本文介绍了色差仪在绿茶色泽检定中的应用。

色差仪在食醋色泽变化检测中的应用

色差仪

在食醋的色、香、味、体态的感官指标中，色泽是最直观的指标，因此，色泽无疑是消费购买食醋重要参考因素之一，也是食醋生产企业能否更有市场竞争力的一项重要指标。为了准确的测定食醋的颜色，就可以借助于色差仪。本文介绍了色差仪在食醋颜色测定中的应用。

液体色差仪在酱油色泽测定中的应用

色差仪

酱油是以大豆或豆粕等植物蛋白质为主要原料加工而成的一种调味品，色泽是酱油重要的外观属性，也是消费者选择酱油重要的感官属性。如果酱油色泽不稳定，就会影响产品的销售，甚至产生负面影响。为了准确的测定酱油的色泽，管控其颜色品质，就可以使用色差仪。本文介绍了液体色差仪在酱油色泽测定中的应用。

高精度小口径色差仪在猪肉色泽测定中的应用

猪肉的色泽是猪肉重要外观属性，也是消费者选择猪肉的重要感官指标。但猪肉在屠宰加工或冷冻贮存的过程中，会导致猪肉的色泽发生变化，影响猪肉的品质。为了准确的测定猪肉的颜色，对其色泽进行量化，就可以使用色差仪。本文介绍了高精度小口径色差仪在猪肉色泽测定中的应用。

色差仪L*a*b*值的含义及其与L*c*h*值的转换

色差仪

色差仪在测量颜色时，采用的是国际上使用最为广泛的L*a*b*色度空间，把光谱光度数据的三刺激值进行积分而得到颜色的数学表达式，从而计算出明度指数L*和色品指数a*、b*值及对比对色的色差。本文对色差仪L*a*b*值的含义及其与L*c*h*值的转换方法做了介绍。