面包烘焙单位BCU是什么意思?BCU烘焙对比度单位,也常称面包烘焙单位,是专门为烘焙食品行业开发的颜色量化指标,用于表征面包皮、面包屑、饼干等烘焙产品的明暗程度,也是目前烘焙行业标准化判定烘烤深浅、上色均匀度、烘烤工艺稳定性的专业核心指。那么,面包烘焙单位BCU怎么划分?面包烘焙单位BCU怎么测?下文就一起来了解一下!
咖啡烘焙度直接决定咖啡豆、咖啡粉、咖啡萃取液的风味层次、口感调性与商品品相,是咖啡制品品质管控的核心环节。但对于咖啡烘焙度的评价,大多采用的是人眼经验评判的方法,这种方法存在较大的局限性,难以区分细微的颜色差异。针对肉眼判断偏差大的行业难题,建立数字化、标准化的咖啡颜色管控体系,是咖啡加工企业稳定品质、规范生产的核心解决方案。下文就一起来了解一下PS808C咖啡色差仪用于咖啡颜色数字化管控的适配性。
化妆品美白效果评价中的ITA°是什么?ITA°(个体类型角),是国家《化妆品安全技术规范(2021版)》法定认可、用于化妆品祛斑美白功效评价、人体肤色分级的核心权威量化指标,依托ITA°数值,行业可精准划分人体肤色类型,适配各类美白产品针对性功效测试。那么,三恩时哪些仪器可测ITA°值?
面包烘焙色泽别再靠肉眼判断!核心质控指标BCU测量难、换算繁、数据不准?PS808CT食品色差仪专为烘焙行业定制,内置BCU运算程序,无需手动算公式,一键直出标准烘焙对比度数值。大口径适配面包多孔凹凸表皮,全量程覆盖深浅烘焙色泽,轻松搞定面包、饼干等烘焙品烘焙程度量化检测,让烘焙品质管控告别经验化,实现精准数字化。
PS808颗粒色差仪是三恩时推出用于颗粒颜色测量的仪器,采用45/0光学结构,配备Φ50大口径,符合ASTM D6290-19颗粒颜色等测试方法。下文以PS808颗粒色差仪为例,解析了颗粒色差仪的功能及选型要求。用户在选型颗粒色差仪时可以参考,以便选择合适的仪器适配测色需求。
NY/T 821-2019《猪肉品质测定技术规程》作为猪肉品质分级标准,对猪肉颜色测量仪器、测量方法及颜色划分标准都做了相应的规定。因此,要想准确的测量猪肉的颜色,就需要满足标准规定的猪肉色差仪。那么,猪肉色差仪怎么选?下文对猪肉色差仪选型要求及选型推荐做了介绍,以便大家选型猪肉色差仪做参考。
酸枣糕是传统天然的休闲食品,是以新鲜酸枣为主要原料制作而成。颜色是酸枣糕重要的商品属性,是消费者判断产品品质选择产品的重要依据。本文介绍了手持式色差仪测定酸枣糕颜色为品质优化提供数字支撑,对此感兴趣的朋友可以了解一下!
木纹漆是一种仿木纹艺术质感涂料,兼具涂料的防腐防锈、耐候耐用性,又能模拟原木的纹理纹路、深浅层次,替代实木做装饰,呈现出逼真实木纹理、木色质感,是目前替代实木最常用的仿木装饰材料。但木纹漆易出现色差,影响其施工效果。本文介绍了NR20XE大口径色差仪助力木纹漆颜色品质提升。
在工业生产中,有很多的粉末样品需要对其颜色进行检测,但粉末由于其自身的特殊性,许多的测色仪无法准确的获取其颜色信息,因此就需要使用专用粉末颜色测量的大口径测色仪。PS809分光色差仪是专用于粉末颜色测量的大口径仪器,可以为粉末颜色测量获取精确的颜色信息。那么,粉末颜色的测量选择PS809分光色差仪有什么好处?本文对粉末颜色测量利器PS809分光色差仪做了介绍。
在咖啡及咖啡制品的品质检测中,颜色是一项重要的质量评价指标,想要对其颜色进行精细的量化,就需要是用专用于咖啡颜色测量的色差仪。咖啡色差仪怎么选?PS808CT分光色差仪咖啡测色利器。
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