颜色是番茄重要的外观属性，也是番茄主要的品质性状，而番茄果实颜色是由其所含番茄红素和胡萝卜素决定的。番茄红素在番茄中的含量随成熟度的不同而不同，成熟度越高，番茄红素的含量越高，同时番茄红素含量不同，也会导致番茄果皮呈现出不同的颜色。为了准确的测定番果实的颜色，就可以使用色差仪。本文介绍了高精度便携式色差仪在番茄果实颜色测定中的应用。
煎炸油是用棉籽油、菜籽油、大豆油和棕榈油按一定比例调配而成的一种调和油，主要用于油炸类食品的烹炸。色泽是煎炸油重要的外观属性，它与油的类别和纯度有关，通过测定煎炸油的色泽可达到检验其品质的目的。本文介绍了高精度分光色差仪在煎炸油色泽测定中的应用。
色差指的是两个颜色刺激感知差异的量值，色差评价就是对色差大小进行感性或者理性描述的一个过程。CIE为了对色差进行定量的描述，规定可多个颜色空间和色差公式。本文对色差评定的颜色空间和色差公式的类型做了介绍，对此感兴趣的朋友可以了解一下！
色差仪作为比较类仪器，在测量样品颜色时，可以给出比色后两个样品之间的颜色差异值，即色差值。那么，色差仪色差值怎么计算？色差仪色差值计算公式有哪些？本文对色差仪色差值计算方法及计算公式做了介绍，对此感兴趣的朋友可以了解一下！
低辐射镀膜玻璃因其采光性能优良和隔热效果好，而被广泛的应用于建筑外墙的装饰。但其在生产的过程中，由于原材料及镀膜工艺等的不稳定，极易出现色差，影响装饰的美观效果。为了管控低辐射镀膜玻璃的色差，就可以使用色差仪。本文对低辐射镀膜玻璃色差产生原因及色差检测方法做了介绍，感兴趣的朋友可以了解一下！
对于颜色测量仪器，JJG595-2002《测色色差计检定规程》中对颜色测量仪器的性能等级检定做了规定。其中衡量色差测量精度的指标主要包括稳定性、重复性、复现性和示值误差。本文对色差仪的这些性能指标做了介绍，对颜色测量仪器知识感兴趣的朋友可以了解一下！
色差仪在测量颜色时，采用了CIE规定的不同颜色空间，并在此颜色空间下用明度、彩度和饱和度对颜色进行定量的描述，再经过色差公式对色差值△E进行计算。那么，色差仪怎么计算△E值？色差仪△E值计算公式有哪些？本文为大家做了介绍，感兴趣的朋友可以了解一下！
色差仪作为一种比较性仪器，其内部一般都会配置多个色差公式，以对标样与试样之间的颜色差异值进行计算，并用数值的形式表示颜色差异值。那么，色差仪有哪些典型色差公式？色差仪色差值用什么表示？本文为大家做了介绍，感兴趣的朋友可以了解一下！
对于有色蔬菜而言，蔬菜的果皮颜色是其重要的商品属性，直接影响着消费者对产品的选择。但对于蔬菜产品特别是茄子产品的颜色外观，主要还是靠感官直接判断，这种判断方法影响因素较多，且不能提供量化的颜色数值。因此，为了提升茄子颜色检测结果的准确性，对茄子果皮颜色进行量化的描述，就可以使用色差仪。高精度便携式色差仪在茄子果皮颜色检测中的应用，感兴趣的朋友可以了解一下！
由于人眼对不同颜色区域的敏感性不同，因此，颜色空间内相等的距离反映在视觉效果上并不一定是相同的。为了开发一个视觉均匀的颜色空间，便于工业色差评价及其相关研究的开展，CIE相继提出了多个颜色空间。本文对颜色空间的定义及色差仪常用均匀颜色空间的类型做了介绍。
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