三恩时食品级大口径色差仪PS808CT可用于食品行业哪些色度指标检测？

食品的颜色，不只是“好不好看”，更是品质的直接反映。番茄红不红、咖啡烘焙到位不到位、面包皮颜色匀不匀，都关联着成熟度、工艺和质量等级。但食品样品往往“不好测”：番茄酱有颗粒和光泽、咖啡豆有曲面和油脂反光、面包皮有气孔和纹理，普通小口径色差仪测单点，数据容易跳。三恩时PS808CT是一台食品级台式大口径分光色差仪，专门为不均匀食品样品设计，内置多套食品专用色度算法。本文讲清了PS808CT大口径色差仪到底能测食品行业哪些色度指标。

小口径色差仪测纹理皮革颜色为什么测不准？怎么解决？

色差仪

在皮革样品的外观质量管控中，颜色是一项关键性指标，要想对其颜色进行量化，就可以使用色差仪。但小口径色差仪只适合表面光滑的皮革，对于表面存在纹理的皮革，难以准确测量其颜色。那么，小口径色差仪测纹理皮革颜色为什么测不准？怎么解决？下文对小口径色差仪测量纹理皮革颜色不准的原因及解决方法做了介绍。

面包烘焙单位BCU怎么划分？面包烘焙单位BCU怎么测？

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面包烘焙单位BCU是什么意思？BCU烘焙对比度单位，也常称面包烘焙单位，是专门为烘焙食品行业开发的颜色量化指标，用于表征面包皮、面包屑、饼干等烘焙产品的明暗程度，也是目前烘焙行业标准化判定烘烤深浅、上色均匀度、烘烤工艺稳定性的专业核心指。那么，面包烘焙单位BCU怎么划分？面包烘焙单位BCU怎么测？下文就一起来了解一下！

肉眼判断烘焙度偏差大，咖啡及咖啡制品如何做颜色管控

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咖啡烘焙度直接决定咖啡豆、咖啡粉、咖啡萃取液的风味层次、口感调性与商品品相，是咖啡制品品质管控的核心环节。但对于咖啡烘焙度的评价，大多采用的是人眼经验评判的方法，这种方法存在较大的局限性，难以区分细微的颜色差异。针对肉眼判断偏差大的行业难题，建立数字化、标准化的咖啡颜色管控体系，是咖啡加工企业稳定品质、规范生产的核心解决方案。下文就一起来了解一下PS808C咖啡色差仪用于咖啡颜色数字化管控的适配性。

化妆品美白效果评价中的ITA°是什么？三恩时哪些仪器可测ITA°值？

化妆品美白效果评价中的ITA°是什么？ITA°（个体类型角），是国家《化妆品安全技术规范（2021版）》法定认可、用于化妆品祛斑美白功效评价、人体肤色分级的核心权威量化指标，依托ITA°数值，行业可精准划分人体肤色类型，适配各类美白产品针对性功效测试。那么，三恩时哪些仪器可测ITA°值？

面包烘焙指标BCU不好测？PS808CT食品色差仪内置BCU指标可测面包BCU值

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面包烘焙色泽别再靠肉眼判断！核心质控指标BCU测量难、换算繁、数据不准？PS808CT食品色差仪专为烘焙行业定制，内置BCU运算程序，无需手动算公式，一键直出标准烘焙对比度数值。大口径适配面包多孔凹凸表皮，全量程覆盖深浅烘焙色泽，轻松搞定面包、饼干等烘焙品烘焙程度量化检测，让烘焙品质管控告别经验化，实现精准数字化。

以PS808颗粒色差仪为例解析颗粒色差仪的功能及选型

PS808颗粒色差仪是三恩时推出用于颗粒颜色测量的仪器，采用45/0光学结构，配备Φ50大口径，符合ASTM D6290-19颗粒颜色等测试方法。下文以PS808颗粒色差仪为例，解析了颗粒色差仪的功能及选型要求。用户在选型颗粒色差仪时可以参考，以便选择合适的仪器适配测色需求。

猪肉色差仪怎么选？猪肉色差仪选型推荐

NY/T 821-2019《猪肉品质测定技术规程》作为猪肉品质分级标准，对猪肉颜色测量仪器、测量方法及颜色划分标准都做了相应的规定。因此，要想准确的测量猪肉的颜色，就需要满足标准规定的猪肉色差仪。那么，猪肉色差仪怎么选？下文对猪肉色差仪选型要求及选型推荐做了介绍，以便大家选型猪肉色差仪做参考。

手持式色差仪测定酸枣糕颜色为品质优化提供数字支撑

酸枣糕是传统天然的休闲食品，是以新鲜酸枣为主要原料制作而成。颜色是酸枣糕重要的商品属性，是消费者判断产品品质选择产品的重要依据。本文介绍了手持式色差仪测定酸枣糕颜色为品质优化提供数字支撑，对此感兴趣的朋友可以了解一下！

木纹漆色差不好测？NR20XE大口径色差仪助力木纹漆颜色品质提升

木纹漆是一种仿木纹艺术质感涂料，兼具涂料的防腐防锈、耐候耐用性，又能模拟原木的纹理纹路、深浅层次，替代实木做装饰，呈现出逼真实木纹理、木色质感，是目前替代实木最常用的仿木装饰材料。但木纹漆易出现色差，影响其施工效果。本文介绍了NR20XE大口径色差仪助力木纹漆颜色品质提升。